《何日舟停》从何舟在港口看见林停走下渡轮开始，五年前他们在同一座码头分手，何舟以为林停再也不会回来，林停却作为船舶设计师被邀请参与旧港改造，何舟是航运公司继承人，被迫与许言联姻，苏晚是林停的闺蜜，陈屿是公司律师，周宁是港口医生，剧中主角有何舟、林停、许言、苏晚、陈屿、周宁。何舟在欢迎酒会上假装不认识林停，林停也冷着脸谈项目，可两人很快因为一份旧设计图发生争执，图纸上有一条秘密航道，只有他们知道那是当年一起测绘的，何舟发现公司新项目会拆掉老船厂，林停坚持保留，因为那里藏着她母亲留下的修复方案，许言表面温柔，暗中却与陈屿合谋推动拆迁，苏晚看不下去，把许言与陈屿的聊天记录交给何舟，何舟才知道当年分手并非林停变心，而是许言伪造了何舟的订婚消息。中段最揪心的一场戏发生在台风夜，老船厂进水，林停被困在船舱，何舟冲进风雨里找她，周宁在码头临时救治受伤工人，苏晚联系救援，陈屿却想趁机销毁文件，许言赶到后第一次承认自己害怕失去何舟。何舟救出林停，两人在破旧船舱里说出五年来的误会，林停没有立刻答应复合，她说船可以停，人不能总停在原地。随后何舟开始调查许言与陈屿的旧账，发现他们不仅伪造订婚消息，还利用旧港改造转移公司资产，林停则带着苏晚和周宁走访老船厂工人，收集修复方案所需的原始数据，陈屿察觉后试图销毁档案，被周宁撞见，周宁没有声张，而是把证据悄悄交给苏晚。高潮发生在旧港听证会，何舟公开许言与陈屿的操纵证据，林停展示修复方案，苏晚带着工人代表发言，周宁提供污染检测报告，许言在众人面前崩溃，陈屿被带走调查。何舟解除婚约，公司转向保护性开发，林停没有离开，她留下来负责项目。后来何舟把公司交给职业经理人，自己跟着林停学船舶设计，苏晚成为项目经理，周宁在港口开了一间小诊所，陈屿承担法律责任，许言出国重新开始。何舟与林停没有急着结婚，而是在老船厂旁开了一间小工作室，每天看船来船往，偶尔争论图纸，偶尔一起煮饭。可旧港改造又遇到资金危机，何舟想卖车，林停想接更多设计项目，苏晚提出做社区众筹，周宁联系老工人义务施工，许言从国外寄回一笔钱，附言说不是赎罪，是还债。何舟没有拒绝，但把每笔钱都记在账上，林停说船停了可以再开，人心散了才最难修。最终旧港保住了，老船厂变成船舶博物馆，林停的设计获得国际奖项，何舟在颁奖礼上坐在最后一排，林停下台后第一眼就找到他。最后，《何日舟停》让何舟、林停、许言、苏晚、陈屿、周宁各自面对选择，许言出国重新开始，陈屿承担法律责任，苏晚成为项目经理，周宁继续守在港口，何舟与林停没有急着结婚，而是在老船厂旁开了一间小工作室，每天看船来船往，《何日舟停》用海风、旧船厂和五年误会，讲一段成熟爱情，真正的停靠不是谁为谁放弃远方，而是两个人终于愿意在同一片海岸并肩。