面包是一款老少皆宜的美食，在世界上的许多国家，它甚至被人们作为每日不可或缺的主食。纵观世界烘焙界，有外酥里嫩的英式面包，有经典的法式长棍，有扎实的德式全麦，但偏偏唯独没有所谓的“日式面包”。对于身为纯正日本人的少年东和马（小林由美子 配音）而言，这不能不算是一种莫大的遗憾。因此，从小就对面包怀揣着深厚感情的东和马，毅然决然地踏上了面包的修罗之路，他发誓要制作出能够代表日本的面包，让日式面包称霸全球。东和马之所以敢立下如此宏愿，是因为他拥有一双秘密武器——一双比常人温度略高的手掌，人称“太阳之手”。经过这双魔法般温暖的手揉制发酵的面团，总能奇迹般地焕发出独特的生命力，为食客带来意想不到的惊喜。在追逐梦想的修炼途中，东和马结识了热血青年河内恭介（阪口周平 配音）以及面包店老板的女儿梓川月乃（大冢千寻 配音）。在众人的共同努力之下，他们在世界范围内的各大面包大赛中崭露头角，以势不可挡的姿态，逐渐朝着梦想的终点奋力前行。