锅气升腾，百味开战！美食对抗综艺《食神·百厨大战》由浙江卫视与优酷联合打造，于6月24日起每周三中午12:30在优酷、浙江卫视正式开播。这是一场围绕中国美食荣耀的巅峰竞技，近百位厨师集结赛场，全力角逐终极食神宝座。节目汇聚双轨评审阵容，质感拉满。大众评审由刘涛、潘玮柏、高叶担任，以细腻共情与松弛有梗的多元视角，替观众尝鲜表态；行业评审则由蔡昊、梁经伦、周晓燕等业界标杆坐镇，化身“舌尖判官”，以高标准严赏匠心。本季全新赛制打破桎梏，颠覆传统竞技规则。12位实力星厨与88位民间素厨跨越山海，奔赴赛场。星素首轮即可换位挑战，不囿于资历、不限定过往，厨艺为尺、味道为凭，今朝灶台定输赢。一方面，民间素厨锋芒初露，逆势逐梦，以初生之勇直面行业标杆；另一方面，五大王牌星厨率先守擂，捍卫专业荣光——国宝级川菜大师张元富、古法潮州菜传承人古振海、中国法餐领军人周晨、连续5年米其林一星传奇京厨李冬，以及粤菜教父古志辉。新旧交锋，风味碰撞，究竟是民间黑马逆袭突围，还是老牌厨神稳稳守擂？除了极致的味觉对决，节目更重磅上线沉浸式质感舞美。奔腾长河逆流而上的场景设计，完美诠释厨者初心——既是民间素厨逆流逐梦、无畏前行的赤诚，也是资深星厨坚守本心、不惧挑战的底气。众厨以锅为剑、以味为锋，融南北特色、汇中西风味，在方寸厨台之上切磋技艺、碰撞匠心，通过分层对抗、捉对厮杀、极致食材对决等厨艺生存挑战，最终决出一位问鼎食神，生动展现中华美食文化的传承与创新。